今日のお弁当【糖質制限ダイエット中】 レンチンだけ超簡単レシピ

さて、今日の糖質制限ダイエットお弁当は、切って→レンチン→詰めるだけの楽々お弁当です。早速ご紹介いたします♪

今日のこだわりポイント

とにかく楽に・・仕上げたい！

特に理由もないのですが、、楽さにこだわってみました。

白菜、ニンジン、しめじを洗って、切って、豚肉と一緒に耐熱容器にいれて、

3分間レンジへ。

一度、お肉の火の通り具合を確認して、さらに1分間レンジへ。

※ニンジンは糖質高めのお野菜なので、ほんのひとかけだけ使用。お弁当のいろどりにほしかったので、ピーラーで薄くむいてボリューム感を見せています！

できあがり！

あとは、冷ましてからお弁当箱につめればOK!

低糖＆高タンパクの卵は、作り置きでゆで卵にしておけばお弁当にいれるのも楽々。

まとめ

糖質制限中のお弁当に隙間ができてしまうときに便利なのが、油揚げ！

トースターでさっと焼いて、ざくざく切って、お弁当箱の隙間に詰めるのがおすすめ！

油揚げは、糖質0、高タンパクなので、おかずの汁も吸ってくれるので(´ー｀)

お弁当の隙間うめ食材にぴったりです。